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马赛克寿司将午餐化为艺术

信息来源于:未知发布时间:2019-01-20 03:35

  在日本,一个创造性的美食潮流正在把一道日常菜变成美观诱人的佳肴:马赛克寿司。Instagram美食家把米、鱼、蔬菜做成多彩的小块,瓷砖般并列码放,经过仔细规划码放的几何小块凸显了每道菜中的食材多样性。

  橙色条纹的三文鱼和粉红色的金枪鱼形成鲜明对比;新绿色的黄瓜薄片让盘子不再那么突兀;鱼子和可食用花瓣之类的小小装饰物提供了完美的点缀,这些像瓷砖一样华丽的小方块完美咬合,精致呈现。

  你可以在Instagram上了解更多关于这些对称且颜色艳丽的小方块的故事。

  这还有一个来自日本Tastemade的视频,教您如何在家里做马赛克寿司。

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